簡単!失敗なしでスグできる!子供と一緒に作れるミニケーキのレシピ

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クリスマス、お誕生日など、ケーキを食べる機会は多くありますよね。

ケーキ屋さんで、キレイにデコレーションされたケーキを買うのも楽しみですが、たまには子供と一緒に、手作りケーキのデコレーションを楽しむのもいいかもしれません。

「でもお菓子作りはちょっと……」
というママでも大丈夫!

今回は、子供と作れる簡単なミニケーキのレシピをご紹介しましょう。

デコレーションは自由自在! 簡単ミニケーキの作り方

 材料

  • シンプルなビスケット(マリー、かーさんケットなどがオススメ) 5枚1セットとして必要な分だけ
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 適量
  • 牛乳 適量
  • デコレーションに必要なもの お好みのフルーツ、トッピング用のチョコなど

1.生クリームを泡立てます。

ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーでピンと角が立つまで泡立てます。
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2.牛乳に浸したビスケットで、生クリームをサンドします。

適量の牛乳を深めのお皿などに入れて、さっとビスケットを浸します。
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ラップをしいた上にビスケットを置き、その上に生クリームを乗せたら、またビスケットを乗せてサンドしていきます。
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ビスケットを5枚重ねたら、ラップでピッタリと包みます。

3.冷蔵庫で寝かせます。

ラップで包んだビスケットと生クリームのサンドを、冷蔵庫で1~2時間冷やします。こうすることで、ビスケットが水分を吸ってやわらかくなります。

余った生クリームはデコレーションに使うので、ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておきましょう。

4.デコレーションします。

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生クリームは、ホイップして時間がたつとダレてしまうので、デコレーションする前に氷水が入ったボウルで冷やしながら、再び泡だて器で角が立つくらいにホイップしましょう。

ラップからサンドを取り出して、ゴムベラ、スパチュラなどで生クリームを塗り、表面をととのえます。そして、お好きな具材を使って自由にデコレーションしたら、完成です!
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子供は、デコレーションケーキが大好き。それを自分で作れるとなれば、きっと大喜びでしょう。

子供の分、パパの分、ママの分など、それぞれの人数分デコレーションして並べてもかわいいですよね。ケーキを作るのは苦手というママにも、市販のビスケットと生クリームでできるこのケーキはオススメです。気軽に、手軽に作って、子供と一緒に楽しくデコレーションしてみてくださいね。

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